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Batata doce crua

TACO - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos

Porção de g (0 unidade)

Nurtriente	Quantidade	% VD*
Valor energético	118.2kcal=497	6%
Carboidratos	28,2g	9%
Proteínas	1,3g	2%
Gorduras saturadas	12,9g	59%
Gorduras monoinsaturadas	11,9g	-
Gorduras poliinsaturadas	4,0g	-
Fibra alimentar	2,6g	10%
Fibras solúveis	0,1g	-
Cálcio	21,1mg	2%
Vitamina C	16,5mg	37%
Piridoxina B6	0,1mg	8%
Fósforo	36,5mg	5%
Manganês	0,2mg	9%
Magnésio	16,9mg	7%
Lipídios	0,1g	-
Ferro	0,4mg	3%
Potássio	340,2mg	-
Cobre	0,1ug	0%
Zinco	0,2mg	3%
Tiamina B1	0,1mg	7%
Sódio	8,8mg	0%

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

Nutrientes	Nutriente	Hortaliças
Valor energético	456º de 756	11º de 89	-
Carboidratos	213º de 599	9º de 89	-
Proteínas	581º de 720	57º de 89	-
Fibra alimentar	200º de 440	32º de 89	-
Sódio	513º de 669	22º de 72	-
Cálcio	303º de 635	41º de 88	-
Gorduras saturadas	46º de 538	1º de 32	-
Vitamina C	94º de 229	30º de 77	-
Tiamina B1	272º de 385	39º de 64	-
Piridoxina B6	88º de 248	19º de 69	-
Ferro	390º de 574	44º de 88	-
Magnésio	304º de 570	36º de 87	-
Zinco	431º de 543	54º de 86	-
Fósforo	384º de 570	32º de 87	-
Cobre	182º de 523	23º de 84	-
Manganês	186º de 468	31º de 85	-
Gorduras monoinsaturadas	24º de 416	1º de 24	-
Gorduras poliinsaturadas	61º de 417	4º de 33	-
Potássio	112º de 575	21º de 87	-
Lipídios	480º de 530	62º de 80	-
Fibras solúveis	91º de 247	20º de 69	-

Posição do nutriente em relação:
Nutriente: Todos os alimentos que possuem o nutriente.
Categoria: Todos os alimentos cadastrados na categoria Hortaliças.
Tipo: Todos os alimentos cadastrados como .