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Berinjela cozida

TACO - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos

Porção de g (0 unidade)

Nurtriente	Quantidade	% VD*
Valor energético	18.9kcal=79	1%
Carboidratos	4,5g	2%
Proteínas	0,7g	1%
Fibra alimentar	2,5g	10%
Cálcio	10,8mg	1%
Fósforo	15,0mg	2%
Manganês	0,1mg	4%
Magnésio	8,8mg	3%
Lipídios	0,2g	-
Ferro	0,2mg	1%
Potássio	105,5mg	-
Cobre	0,0ug	0%
Zinco	0,1mg	1%
Tiamina B1	0,0mg	0%
Sódio	1,3mg	0%

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

Nutrientes	Nutriente	Hortaliças
Valor energético	726º de 756	67º de 89	-
Carboidratos	496º de 599	58º de 89	-
Proteínas	660º de 720	81º de 89	-
Fibra alimentar	205º de 440	35º de 89	-
Sódio	617º de 669	61º de 72	-
Cálcio	428º de 635	70º de 88	-
Tiamina B1	322º de 385	54º de 64	-
Ferro	476º de 574	72º de 88	-
Magnésio	461º de 570	74º de 87	-
Zinco	483º de 543	77º de 86	-
Fósforo	495º de 570	80º de 87	-
Cobre	411º de 523	64º de 84	-
Manganês	248º de 468	53º de 85	-
Potássio	468º de 575	84º de 87	-
Lipídios	462º de 530	52º de 80	-

Posição do nutriente em relação:
Nutriente: Todos os alimentos que possuem o nutriente.
Categoria: Todos os alimentos cadastrados na categoria Hortaliças.
Tipo: Todos os alimentos cadastrados como .