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Carne bovina fígado cru

TACO - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos

Porção de g (0 unidade)

Nurtriente	Quantidade	% VD*
Valor energético	141.1kcal=592	7%
Carboidratos	1,1g	0%
Proteínas	20,7g	28%
Gorduras saturadas	2,8g	13%
Gorduras monoinsaturadas	1,5g	-
Gorduras poliinsaturadas	0,1g	-
Cálcio	4,2mg	0%
Vitamina A	7936,7ug	1323%
Manganês	0,3mg	13%
Magnésio	12,4mg	5%
Colesterol	392,9mg	-
Lipídios	5,4g	-
Fósforo	334,2mg	48%
Ferro	5,6mg	40%
Potássio	264,5mg	-
Cobre	9,0ug	1%
Zinco	3,5mg	50%
Niacina	10,7mg	59%
Tiamina B1	0,1mg	7%
Riboflavina B2	0,9mg	69%
Sódio	75,9mg	3%

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

Nutrientes	Nutriente	Açougue
Valor energético	413º de 756	94º de 107	-
Carboidratos	586º de 599	7º de 10	-
Proteínas	130º de 720	69º de 107	-
Sódio	289º de 669	39º de 107	-
Cálcio	557º de 635	77º de 105	-
Gorduras saturadas	254º de 538	80º de 107	-
Vitamina A	2º de 151	2º de 47	-
Niacina	16º de 273	10º de 105	-
Riboflavina B2	9º de 305	2º de 81	-
Tiamina B1	107º de 385	22º de 78	-
Ferro	36º de 574	4º de 106	-
Magnésio	390º de 570	92º de 106	-
Zinco	72º de 543	45º de 106	-
Fósforo	54º de 570	3º de 106	-
Cobre	4º de 523	2º de 104	-
Manganês	151º de 468	4º de 53	-
Gorduras monoinsaturadas	244º de 416	98º de 106	-
Gorduras poliinsaturadas	402º de 417	95º de 105	-
Colesterol	6º de 262	2º de 106	-
Potássio	216º de 575	58º de 106	-
Lipídios	234º de 530	92º de 106	-

Posição do nutriente em relação:
Nutriente: Todos os alimentos que possuem o nutriente.
Categoria: Todos os alimentos cadastrados na categoria Açougue.
Tipo: Todos os alimentos cadastrados como .