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Carne bovina miolo de alcatra sem gordura grelhado

TACO - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos

Porção de g (0 unidade)

Nurtriente	Quantidade	% VD*
Valor energético	241.4kcal=1014	12%
Proteínas	31,9g	43%
Gorduras saturadas	5,1g	23%
Gorduras monoinsaturadas	4,9g	-
Gorduras poliinsaturadas	0,3g	-
Fibras solúveis	0,1g	-
Cálcio	4,5mg	0%
Piridoxina B6	0,1mg	8%
Manganês	0,0mg	0%
Magnésio	26,0mg	10%
Colesterol	92,2mg	-
Lipídios	11,6g	-
Fósforo	279,2mg	40%
Ferro	3,2mg	23%
Potássio	385,1mg	-
Cobre	0,1ug	0%
Zinco	4,8mg	69%
Niacina	4,7mg	26%
Tiamina B1	0,0mg	0%
Riboflavina B2	0,1mg	8%
Sódio	51,6mg	2%

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

Nutrientes	Nutriente	Açougue
Valor energético	286º de 756	34º de 107	-
Proteínas	28º de 720	14º de 107	-
Sódio	371º de 669	81º de 107	-
Cálcio	543º de 635	69º de 105	-
Gorduras saturadas	148º de 538	38º de 107	-
Niacina	70º de 273	36º de 105	-
Riboflavina B2	180º de 305	64º de 81	-
Tiamina B1	367º de 385	76º de 78	-
Piridoxina B6	155º de 248	13º de 26	-
Ferro	67º de 574	9º de 106	-
Magnésio	171º de 570	15º de 106	-
Zinco	34º de 543	23º de 106	-
Fósforo	75º de 570	12º de 106	-
Cobre	178º de 523	18º de 104	-
Manganês	416º de 468	22º de 53	-
Gorduras monoinsaturadas	122º de 416	48º de 106	-
Gorduras poliinsaturadas	301º de 417	63º de 105	-
Colesterol	73º de 262	39º de 106	-
Potássio	75º de 575	11º de 106	-
Lipídios	143º de 530	48º de 106	-
Fibras solúveis	159º de 247	13º de 25	-

Posição do nutriente em relação:
Nutriente: Todos os alimentos que possuem o nutriente.
Categoria: Todos os alimentos cadastrados na categoria Açougue.
Tipo: Todos os alimentos cadastrados como .