Se você é que nem milhões de pessoas que tem dificuldade de perder peso, você provavelmente tem dois comportamentos muito comuns: você não consegue controlar seu apetite (especialmente sua vontade de ingerir comidas com açúcar e amido) e você não tem energia suficiente para se exercitar regularmente. Os nutrientes ricos da fruta goji berry tem como alvo exatamente estes dois obstáculos para quem quer emagrecer.
O ciclo vicioso da ansiedade
Açúcares calóricos e comidas com amido tendem a ter um valor nutricional baixo. Além disso, eles fazem uma reação hormonal que resulta em uma ansiedade incontrolável. O processo é assim:
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Você ingere açúcar, amido e seu corpo rapidamente converte em glicose.
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Seus níveis de glicose sobem rapidamente em um pico.
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Em resposta, seu pâncreas produz uma alta dosagem de insulina.
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Sua glicose diminui drásticamente.
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O efeito montanha-russa causa ansiedade para mais açúcar e amido.
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O ciclo se repete.
A velocidade da conversão do alimento em glicose é medido em uma escala numérica conhecida como índice glicêmico (IG). Quanto menor o IG de um alimento, mais lentamente ele converte a glicose e menos é a chance de estimular este desejo incontrolável de ingerir calorias de baixa qualidade.
O baixo índice glicêmico das frutas Goji Berry
No índice glicêmico, um valor de 100 reflete em glicose pura. Alimentos taxados com 70 ou mais são considerados com IG elevado e alimentos taxados abaixo de 55 são considerados com IG baixo e tendem a satisfazer mais do que aumentar o apetite. Aqui está o IG do Goji comparado à outras frutas: Goji Berry - 29 Maçã - 38 Laranja - 42 Banana- 25 Passas - 64 Melancia - 72
Mais formas de controlar o apetite
Goji berries possuem uma característica adicional que ajuda a controlar a glicose e o apetite. Eles contém 21 porcento de fibra por grama. Alimentos com muita fibra satisfazem e moderam os níveis de glicose. As frutas goji são também uma fonte de cromo, um minero que ajuda a controlar a glicose. O cromo pode também ajudar a preservar massa magra durante a perda de peso. O músculo queima mais calorias que gordura, causando um metabolismo eficiente que torna fácil a prevenção do ganho de peso.
"Queimando" alimento para energia
Frutas goji são ricas em muitos nutrientes que ajudam a converter o alimento em energia ao invés de armazenar em gordura:
Vitamina B1: A vitamina é essencial para converter carboidratos em energia e para um funcionamento saído da tireóide. Uma tireóide em mal funcionamento ajuda no ganho de peso.
Cálcio: Além de ajudar na saúde de seus ossos, um nível adequado de cálcio é ligado a níveis baixos de gordura corporal.
Outros minerais: Uma combinação balanceada de minerais essenciais é necessário para um metabolismo eficiente de proteínas. Além do cálcio e cromo, o goji contém cobre, ferro, magnésio, manganês, fósforo, selênio, sódio e zinco. Um famoso suplemento à base de goji berries é o
Goji Vita, é um extrato de goji berries com todos seus nutrientes e adição de vitamina C, é um ótimo suplemento no auxílio do emagrecimento.
Melhorando a performance física
Por ser um
adaptógeno, as frutas goji berry aumentam o desempenho do exercício de muitas formas: Melhor utilização do oxigênio Adiamento da fadiga durante o exercício Melhora a resistência Aumenta a estamina Fortalece o coração Reduz o stress que resulta do esforço físico Melhora a circulação São muitos os benefícios dessa simpática fruta do Tibeth, saiba que não é por acaso que os orientais a utilizam a tanto tempo!
